28 novembre 2010
Pain d'épices glacé au chocolat
Aujourd'hui c'est recette hivernal, un pain d'épices. J'ai trouvé la base sur le blog Quand Nad cuisine, j'en ai quelque peu modifié les ingrédients. Je l'ai glacé au chocolat en souvenir aux pains d'épices que je mangeais, en forme de coeur, bretzel ou étoiles, glacés au chocolat, quand j'étais chez mes parents en Alsace. En ce qui concerne les ingrédients il vous faut:
10cL de lait
50g de beurre
200g de miel toutes fleurs
250g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
50g de... [Lire la suite]
