Aujourd'hui grand jour: on est allé au restaurant Les Terrasses à Uriage avec un temps estival! Un investissement mais nous ne sommes pas déçus car on a vraiment pris beaucoup de plaisir à déguster plein de plats avec des saveurs étonnantes ;)

Cette fois on a pris plein de photos donc vous allez pouvoir vous régaler des yeux, avec nous quand on regardera les photos à nouveau en se disant pour quand la prochaine? ;)

Arrivée à 12h30 au restaurant,

P1020528

où on nous propose de prendre l'apéritif sur la magnifique terrasse ombragée:

P1020529

P1020532

P1020500

 

P1020501

P1020502

P1020503

Après l'apéritif on entre à l'intérieur du restaurant pour commencer la ribambelle de plats :) Un intérieur très chic, j'adore l'alliance rouge et blanc.

P1020504

P1020505

Gelée au basilic, melon, dés de pomme granny et cardamome noire.

P1020506

Langoustines cuites à la plancha, haricots verts, salade sauvage et sauce à l'américaine.

P1020507

Artichaut mis en crème, bouillon, lait à l'huile d'olive et sorbet truffe.

P1020508

Fera rôti au pain, cébette, fenouil et bouillon bergamote.

P1020509

Foie gras poëlé, fraises, vinaigre de Banyuls et miel.

P1020510

P1020511

Velouté de foie gras sur velouté d'artichaut, croûtons à l'ail.

P1020512

Pigeon "poché-rôti", petits pois, menthe, salade sauvage.

P1020513

Le magnifique plateau de fromages avec du pain sublime.

Crème de chocolat au thym, caramel, glace caramel au beurre salé.

P1020514

Meringue, sorbet cassis et Clairette de Die.

P1020515

Raviolis passion, coulis de fruits, sorbet citron vert et nectarines.

P1020516

Le café/thé et ses mignardises dans le jardin:

P1020518

P1020519

Je suis repue (clin d'oeil à coco)!

P1020520

P1020523

P1020524

P1020527

 Et voilà une belle après-midi qui se termine,

P1020530

P1020531