Restaurant Les Terrasses à Uriage
Aujourd'hui grand jour: on est allé au restaurant Les Terrasses à Uriage avec un temps estival! Un investissement mais nous ne sommes pas déçus car on a vraiment pris beaucoup de plaisir à déguster plein de plats avec des saveurs étonnantes ;)
Cette fois on a pris plein de photos donc vous allez pouvoir vous régaler des yeux, avec nous quand on regardera les photos à nouveau en se disant pour quand la prochaine? ;)
Arrivée à 12h30 au restaurant,
où on nous propose de prendre l'apéritif sur la magnifique terrasse ombragée:
Après l'apéritif on entre à l'intérieur du restaurant pour commencer la ribambelle de plats :) Un intérieur très chic, j'adore l'alliance rouge et blanc.
Gelée au basilic, melon, dés de pomme granny et cardamome noire.
Langoustines cuites à la plancha, haricots verts, salade sauvage et sauce à l'américaine.
Artichaut mis en crème, bouillon, lait à l'huile d'olive et sorbet truffe.
Fera rôti au pain, cébette, fenouil et bouillon bergamote.
Foie gras poëlé, fraises, vinaigre de Banyuls et miel.
Velouté de foie gras sur velouté d'artichaut, croûtons à l'ail.
Pigeon "poché-rôti", petits pois, menthe, salade sauvage.
Le magnifique plateau de fromages avec du pain sublime.
Crème de chocolat au thym, caramel, glace caramel au beurre salé.
Meringue, sorbet cassis et Clairette de Die.
Raviolis passion, coulis de fruits, sorbet citron vert et nectarines.
Le café/thé et ses mignardises dans le jardin:
Je suis repue (clin d'oeil à coco)!
Et voilà une belle après-midi qui se termine,
Commentaires sur Restaurant Les Terrasses à Uriage
repu de plein de bonnes choses et de plein de saveurs,le top,il a l'air tres classe le resto ,une bonne adresse pour notre prochaine visite!!!!
bien raison de profiter, c'est super . Gros bisous .
une très belle adresse avec un menu équilibré et très gourmand. vous êtes très mignons.
Hé je suis dans ton article ! lol :p 
je suis repue...
Quel plaisir de revoir tt ça !! je connais pas mal de ces plats mais suis tentée par les nouveaux desserts !! Il faut que j'y retourne très vite !! Bravo pour le reportage, je vois qu'il y a deux heureux repus !!
Merci de partager ce grand moment culinaire avec nous
hihi, j'y étais vendredi, j'adore la cuisine de Christophe ! il y a les photos sur mon facebook l'apéro est pareil mais pour la suite on a testé les nouveautés de la carte!! en tout cas vous avez bien fait d'en profiter tous les 2 ce sont de beaux moments à partager
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