Les douceurs d'Elodie

Rousquilles

Au supermarché on peut trouver des très bons petits biscuits. Les rousquilles que l'on peut voir ci-dessus font partie de mes coups de coeur. Ceux sont des biscuits fondants du Roussillon. Ils sont recouverts de sucre. L'autre jour je cherchais une nouvelle...

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29 janvier 2012

Lunettes à la confiture ou Nutella

Me voilà de retour après une longue absence! La fin de la thèse, les fêtes... Ca en a fait des choses! Je reviens avec un grand classique que j'adore : les lunettes à la confiture ou au Nutella pour les Nutella-addicts. J'ai pour cette recette investi...

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3 juillet 2011

Cookies aux smarties

Aujourd'hui une recette qui fera plaisir aux petits comme aux grands: des cookies aux smarties! Pas trop sucrés en plus, un délice! Des recettes de cookies, il y en a des tonnes sur le net, on peut même trouver des conseils pour les réussir. J'ai trouvé...

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23 janvier 2011

Pyramides à la noix de coco

J'ai déjà fait des rochers noix de coco d'après la recette de chefsimon. En voyant la présentation pyramidale de Margaux, je me suis dit que j'allais en faire avec sa présentation soignée. Pour quelques unes de mes pyramides j'ai choisi d'insérer une...

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22 décembre 2010

Sablés diamant au citron

Après les orangettes un autre cadeau gourmand pour Noël: des sablés diamant au citron. Pour l'effet diamant j'ai coloré le sucre en couleur dorée mais au final on ne voyait pas la différence sur le gâteau. Mais les gâteaux sont succulents. Pour réaliser...

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12 septembre 2010

Sablés bretons à la crème pralinée

Aujourd'hui j'ai testé les sablés bretons en tant que base de tartelette, une idée que j'ai trouvée sur le site de Mercotte (voir la recette dans son article). J'ai découpé les sablés à l'aide d'une tasse à café de diamètre égal aux empreintes de mon...

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8 août 2010

Tuiles aux amandes

Pour une fois j'ai décidé de ne pas jeter mes blancs d'oeuf lorsque j'ai fait la recette des tartelettes framboises-chocolat qui nécessitait 3 jaunes d'oeuf. J'ai cherché une recette n'utilisant que des blancs d'oeuf: j'avais le choix entre des meringues,...

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19 juin 2010

Cornes de gazelle

Vous allez vous demander comment j'ai pu réaliser 3 recettes en deux jours mais je tenais à mettre quelques unes de mes recettes déjà réalisées et ayant eu un succès pour étoffer le contenu de mon blog car à 2 recettes par week-end je ne vais pas aller...

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