Les douceurs d'Elodie

Napolitain

Une recette pour les Napolitain de Lu addicts. Je cherchais une nouvelle recette de gâteau à tester, car j'adore tester de nouvelles recettes et je suis tombée sur la recette du Napolitain sur le blog Le Palais des Délices et La faim des Bananes. Au vu...

Posté par MElodieM à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2011

Pyramides à la noix de coco

J'ai déjà fait des rochers noix de coco d'après la recette de chefsimon. En voyant la présentation pyramidale de Margaux, je me suis dit que j'allais en faire avec sa présentation soignée. Pour quelques unes de mes pyramides j'ai choisi d'insérer une...

Posté par MElodieM à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2011

Briochettes à la fleur d'oranger

J'adore l'eau de fleur d'oranger...dans les navettes, la pogne, les cornes de gazelle, la brioche... C'est pour ça que le week-end dernier j'ai fait des briochettes à la fleur d'oranger pour le petit déjeuner, avec du Nutella, de la confiture ou du beurre......

Posté par MElodieM à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2011

Kahlua Cupcakes pas du tout Kahlua!

Pour cette nouvelle édition du challenge 125 Best Cupcakes organisé par Nathalie, Tyna a choisi les Kahlua Cupcakes. Pour moi ils étaient sans Kahlua, et sans buttermilk, remplacé par du lait et jus de citron... eh bien je les ai trouvés loupés! aussi...

Posté par MElodieM à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2011

Galette des rois à la frangipane

Bonjour à tous,Aujourd'hui j'ai réalisé la première galette des rois de ma vie, et je suis plutôt satisfaite du résultat même si quelques points sont à améliorer :)Pour réaliser cette galette j'ai préparé une pâte feuilletée hier soir et la crème frangipane...

Posté par MElodieM à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2011

Gâteau d'anniversaire chocolat framboise

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous partage ma recette de gâteau d'anniversaire réalisée pour ma petite soeur qui a eu 18 ans! Le 31 décembre en plus ;) Puisqu'elle adore le chocolat et la framboise entre autres, j'ai choisi de réaliser un gâteau sur...

Posté par MElodieM à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2010

Bûche forêt noire

Pour ce réveillon de Noël j'ai réalisé une bûche forêt noire chez mes beaux-parents. Elle est constituée d'une génoise en plaque au chocolat punchée au sirop de cerises/kirsch, d'une chantilly à la vanille, de cerises et de copeaux de chocolat. Pour la...

Posté par MElodieM à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2010

Sablés diamant au citron

Après les orangettes un autre cadeau gourmand pour Noël: des sablés diamant au citron. Pour l'effet diamant j'ai coloré le sucre en couleur dorée mais au final on ne voyait pas la différence sur le gâteau. Mais les gâteaux sont succulents. Pour réaliser...

Posté par MElodieM à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2010

Orangettes

Suite de l'épisode d'hier: cet épisode est le moins facile! En effet pour enrober les orangettes j'ai choisi de tempérer le chocolat, afin d'avoir un chocolat brillant. En ce qui concerne cette technique je vous redirige vers ces deux blogs: - http://www.thepinklady.eu/techniques/temperage-du-chocolat/...

Posté par MElodieM à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2010

Oranges confites

Pour la deuxième année consécutive je vais faire des orange ttes. Il s'agit d'oranges confites enrobées de chocolat. Un équilibre parfait. Comme vous avez du le deviner faire des orangettes se décompose en deux étapes: le confisage des oranges et l'enrobage....

Posté par MElodieM à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>