18 février 2014

Atmosphères - Saint-Valentin 2014

Bonjour à tous, Pour cette Saint-Valentin 2014, nous sommes allés dans notre restaurant favori Atmosphères au Bourget du Lac (à côté du lac d'Aix-les-Bains). Voici le menu que nous avons dégusté avec grand plaisir :    Cocktail de fruits frais et amuses-bouche      Noix de Saint-Jacques snackées, choux-fleurs & caviar de Hareng      Lavaret du Lac du Bourget cuisson basse T°, chou-rave et jus de vin jaune      Dos de maigre rôti, céleri & pamplemousse... [Lire la suite]
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04 mai 2013

Atmosphères - 4ème édition

Un billet en retard, mais mieux vaut tard que jamais. A l'occasion de nos 9 ans de vie commune, Florian et moi sommes allés dans notre resto coup de coeur. En plus avant de réserver, on a vu sur leur site web qu'ils faisaient l'opération 1 menu Instant Instinct acheté - 1 offert, et cela le 10 avril, THE DAY, donc on a eu un gros coup de chance ! Pour commencer : Sur la serviette : Panais, pomme ; dans la cuillère en inox Chou fleur, hareng et dans la cuillère en porcelaine Jambon, Beaufort, pomme de terre ... [Lire la suite]
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26 janvier 2013

Restaurant Pic à Valence

Le voici, le voilà, le moment tant attendu, aller manger chez Anne-Sophie Pic à Valence. Nous ne regrettons pas d'y être allés, l'investissement en vaut le coup :) Un temps magnifique pour une journée d'hiver, du soleil et un peu de brouillard. Arrivée à 12h30 au restaurant, proche du centre de Valence. Entrée dans le restaurant, on dépose sa veste, et ensuite on arpente un long couloir pour arriver dans la  salle où nous attend notre table. Sur le chemin, une vitrine avec des guides Michelin, des photos de la chef Anne-Sophie... [Lire la suite]
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18 août 2012

Restaurant Les Terrasses à Uriage... Le retour un an après

Déjà un an que nous étions allés pour la première fois au restaurant Les Terrasses à Uriage. Nous y sommes aujourd'hui retournés avec plaisir. Il a fait un temps magnifique comme l'autre fois, en même temps on a réservé hier pour aujourd'hui donc on était sûrs d'avoir le beau temps :) Nous avons eu une autre table que l'autre fois, j'étais contente, et pour changer on était assis côté à côte. Voici les photos de notre repas. Nous avons cette fois pris un menu avec moins de plats, le menu "des découvertes", car nous en avions un... [Lire la suite]
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02 juin 2012

Atmosphères - 3ème édition

 Déjà la 3ème édition ! Je n'espère pas la dernière, à part si on doit changer de région pour le boulot.    Pour commencer, un apéritif avec cocktail de fruits frais (fraise, rhubarbe, ananas).     Mise en bouche : Ecrevisse et tête de veau.    Homard bleu, huile de noisette.    Lavaret du Lac du Bourget, cuisson basse température, Millefeuille de vert & côtes de blettes, pormonier.   Turbot rôti, déclinaison d'asperges crues, citron &... [Lire la suite]
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11 avril 2012

Le Sens à Grenoble

Hier c'était le jour de nos 8 ans de rencontre amoureuse à moi et mon chéri. Pour fêter ça nous sommes allés au restaurant Le Sens à Grenoble, restaurant que j'avais découvert sur le blog de Lucile et dont nous avons entendu parler autour de nous, en bien. Nous avions donc très envie de tester ce restaurant, hier c'était l'occasion. Lisez aussi l'article de Lucile pour avoir deux avis différents sur ce restaurant ;)Le restaurant célèbre la nature, j'ai adoré la déco : la poignée de la porte d'entrée est une branche, et dans la... [Lire la suite]
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18 février 2012

Atmosphères - 2nde édition ;)

Cette semaine c'était la Saint Valentin. Pour l'occasion, mon chéri m'avait invitée au restaurant (le samedi précédent). Nous sommes retournés pour une 2ème fois chez Atmosphères, au Bourget-du-Lac, un resto coup de coeur! Mon chéri a pris le menu Truffes et moi le menu Instant Instinct. Pour le menu instant instinct, c'est la surprise, on vous demande quand même au début du repas s'il y a des choses que vous n'aimez pas manger. J'ai dit que j'aimais tout. Ok il y a des choses que je n'aime pas trop, mais je sais que là ce sera très... [Lire la suite]
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13 novembre 2011

La Grange à Sel - Le Bourget du Lac

Je ne suis plus très fidèle à l'écriture d'articles sur mon blog... Il y a eu un moment où je n'ai plus trop fait de desserts, par manque de temps le week end, j'étais en pleine phase d'écriture de ma thèse. Dans la vie il faut parfois faire des choix et concessions! Mais le week end prochain je ferai un gâteau d'anniversaire pour mon copain, je ne manquerai pas à le publier, et puis bientôt mon pot de thèse! Puis Noël, associé à la préparation de bons petits gâteaux :)Aujourd'hui mon copain m'a invitée à un restaurant étoilé, allez... [Lire la suite]
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13 août 2011

Restaurant Les Terrasses à Uriage

Aujourd'hui grand jour: on est allé au restaurant Les Terrasses à Uriage avec un temps estival! Un investissement mais nous ne sommes pas déçus car on a vraiment pris beaucoup de plaisir à déguster plein de plats avec des saveurs étonnantes ;) Cette fois on a pris plein de photos donc vous allez pouvoir vous régaler des yeux, avec nous quand on regardera les photos à nouveau en se disant pour quand la prochaine? ;) Arrivée à 12h30 au restaurant, où on nous propose de prendre l'apéritif sur la magnifique terrasse ombragée: ... [Lire la suite]
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06 mars 2011

Déjeuner chez Atmosphères, Le Bourget du Lac

Aujourd'hui premier restaurant étoilé pour moi et mon chéri, pour fêter nos 7 ans de vie de couple en avance. Tous les deux nous partageons le même goût pour la cuisine gastronomique. On va peu au restaurant, je suis de ceux qui préfèrent faire un très bon resto au lieu de 3 où on se dit en sortant qu'on aurait pu faire le même repas chez nous. Il n'y a rien à faire quand la qualité des produits est là et la façon dont ils sont cuisinés, on ne regrette pas d'être venu. Pour le choix du restaurant, il s'est porté sur Atmosphères au... [Lire la suite]
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