Les douceurs d'Elodie

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Bricelets de Divonne

J'ai fait acquisition récemment d'un gaufrier/gaufrette Lagrange. Après avoir testé une recette de gaufre classique, j'ai eu envie de tester une autre recette proposée dans le livret livré avec l'appareil. Il s'agit de la recette des bricelets de Divonne....

Posté par MElodieM à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2011

Zucchini Chocolate Spice Cupcakes

Depuis presque un an je participe au Challenge 125 Best Cupcakes organisé par Nathalie alias l'Amoureuse des Desserts. Le challenge porte sur la réalisation des 125 recettes du livre Julie Hasson, 125 best Cupcake recipes, ce livre ne comportant presque...

Posté par MElodieM à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2011

A découvrir ou redécouvrir: le tiramisu

J'ai refait un tiramisu récemment, avec les beaux jours c'est un dessert idéal. La recette se trouve déjà sur mon blog mais j'ai fait quelques photos pour donner encore plus envie d'en faire un vous même, en plus c'est simple à faire, il faut juste savoir...

Posté par MElodieM à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2011

Profiteroles

Une recette assez simple et si gourmande: celle des profiteroles. De la glace vanille, des choux, de la sauce chocolat, des amandes effilées... Pour 4 personnes: Des choux (recette de la pâte à chou dans un autre article http://lesdouceursdelo.canalblog.com/archives/2011/03/20/20681440.html)...

Posté par MElodieM à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2011

Biscuit fraises chantilly

Les premières fraises sont arrivées! J'ai trouvé de sublimes gariguettes chez le primeur, rien qu'à l'odeur ça donnait trop envie. J'ai choisi d'associer ces fraises à une chantilly maison et aux pavesini, recette découverte sur le blog de Macaronette...

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2 avril 2011

Crumble mangue coco

Aujourd'hui je vous propose une recette de dessert simple et rapide, en accord avec cette belle journée annonçant l'été proche. Il s'agit de mangue en dés recouverte d'un crumble noix de coco. Un délice, surtout avec une mangue bien mûre que j'ai pu dégoter....

Posté par MElodieM à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2011

Banana Cupcakes

Pour ce nouveau volet du challenge 125 Best Cupcakes organisé par l'Amoureuse des desserts j'ai choisi quel cupcake nous allions toutes réaliser. Mon choix s'est porté sur les Banana Cupcakes, p. 54 du livre de Julie Hasson, 125 Best Cupcakes Recipes,...

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21 mars 2011

Compote de pomme épicée

Voici une recette de dessert vite fait et tellement bon: une compote. Pour moi aujourd'hui c'était pomme avec sucre vanillé, cannelle et anis étoilé. Je n'avais jamais mis d'anis étoilé dans une compote et j'avais envie d'essayer (on l'avait acheté pour...

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20 mars 2011

Fraises

Aujourd'hui j'avais des pommes pour faire un dessert. Je les sors et réfléchis à ce que j'allais faire. Puis je repense à Florian qui me disait l'autre jour en voyant des figues (pâtisserie): "hummm". Alors je range mes pommes en me disant que je ferai...

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15 mars 2011

Gâteau coco mangue

Ce week end j'ai improvisé une recette de gâteau sur une base mangue. J'ai cherché à avoir du croustillant et du fondant par le duo meringue/génoise. Pour réaliser 4 gâteaux individuels il vous faut:génoise noix de coco 3 oeufs 45 g de noix de coco râpée...

Posté par MElodieM à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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