21 mars 2011

Compote de pomme épicée

Voici une recette de dessert vite fait et tellement bon: une compote. Pour moi aujourd'hui c'était pomme avec sucre vanillé, cannelle et anis étoilé. Je n'avais jamais mis d'anis étoilé dans une compote et j'avais envie d'essayer (on l'avait acheté pour faire du vin chaud). Pour 4 personnes. 4 pommes Golden1 sachet de sucre vanillé2 anis étoilés1 càc de cannelle Découpez les pommes en dés et mettez à cuire sur feu doux dans une casserole comportant un léger fond d'eau pour éviter que les pommes accrochent en début de cuisson, avant... [Lire la suite]
Posté par MElodieM à 20:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]