Je vous ai parlé de ma grand-mère paternelle lors de mon message sur les schankalas, je fais maintenant honneur à la maternelle. Elle est née près de Lyon, et a donc ramené avec elle en Alsace dans sa valise sa recette de bugnes. J'en mangeais chez elle...

Avant, pendant, et/ou après carnaval j'ai l'habitude depuis tout petite de manger des beignets de carnaval. J e dis bien et/ou car quand on aime on ne compte pas :) En Alsace (je suis originaire d'un village près de Mulhouse dans le Haut-Rhin) on confectionne...