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Les douceurs d'Elodie
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Les douceurs d'Elodie
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28 mars 2011

Banana Cupcakes

Banana Cupcakes
Pour ce nouveau volet du challenge 125 Best Cupcakes organisé par l'Amoureuse des desserts j'ai choisi quel cupcake nous allions toutes réaliser. Mon choix s'est porté sur les Banana Cupcakes, p. 54 du livre de Julie Hasson, 125 Best Cupcakes Recipes,...
Posté par MElodieM à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2011

Compote de pomme épicée

Compote de pomme épicée
Voici une recette de dessert vite fait et tellement bon: une compote. Pour moi aujourd'hui c'était pomme avec sucre vanillé, cannelle et anis étoilé. Je n'avais jamais mis d'anis étoilé dans une compote et j'avais envie d'essayer (on l'avait acheté pour...
Posté par MElodieM à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2011

Fraises

Fraises
Aujourd'hui j'avais des pommes pour faire un dessert. Je les sors et réfléchis à ce que j'allais faire. Puis je repense à Florian qui me disait l'autre jour en voyant des figues (pâtisserie): "hummm". Alors je range mes pommes en me disant que je ferai...
Posté par MElodieM à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2011

Gâteau coco mangue

Gâteau coco mangue
Ce week end j'ai improvisé une recette de gâteau sur une base mangue. J'ai cherché à avoir du croustillant et du fondant par le duo meringue/génoise. Pour réaliser 4 gâteaux individuels il vous faut:génoise noix de coco 3 oeufs 45 g de noix de coco râpée...
Posté par MElodieM à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2011

Déjeuner chez Atmosphères, Le Bourget du Lac

Déjeuner chez Atmosphères, Le Bourget du Lac
Aujourd'hui premier restaurant étoilé pour moi et mon chéri, pour fêter nos 7 ans de vie de couple en avance. Tous les deux nous partageons le même goût pour la cuisine gastronomique. On va peu au restaurant, je suis de ceux qui préfèrent faire un très...
Posté par MElodieM à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2011

Gaufres lyonnaises

Gaufres lyonnaises
Dans mes envies d'achats d'accessoires/appareils culinaires il y avait le gaufrier avec deux jeux de plaques pour gaufres et gaufrettes: cette envie a été assouvie le week end en commandant un gaufrier Lagrange. Je donne son nom car je suis très contente...
Posté par MElodieM à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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